Bier – Brauerei Bizon Čižice
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STAMMBIERSORTIMENT + HANDELSVERTRETUNGEN

Wir brauen vorwiegend mit Saazer Hopfen, Malz aus der Hanakei (tschechisch „Haná“, eine fruchtbare Ebene in Mähren nahe Olomouc/Olmütz) und hervorragendem Wasser, da Čižice und seine Umgebung auf Granituntergrund liegen. Unser Bier wird weder pasteurisiert, noch filtriert, geschweige denn chemisch zurechtgemacht; dadurch behält es seinen vollen Geschmack, und ein großer Teil der wertvollen Inhaltsstoffe, die sich positiv auf den menschlichen Organismus auswirken, bleibt erhalten. Hauptsächlich sind es Vitamine der B-Gruppe, Spurenelemente, Eiweiße, unvergorene Restkohlehydrate, Hopfenbitterstoffe, Kohlensäure und viele weitere Bestandteile.

bizonBizon 10°

Helles Schankbier aus zwei Malzsorten und Saazer Hopfen, in dem sich Malz mit einer höheren Bitterkeit vereint.

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kamenikKameník (Steinmetz) 11°

Ein klassisches Lager Pilsener Brauart. Enthält nur Saazer Hopfen und hat ebenfalls eine ausgeprägt bittere Note. Sein Name ist eine Reminiszenz an die ehemaligen Steinbrüche in der Gegend.
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videnakVÍDEŇSKÝ LEŽÁK (WIENER LAGER) 12°

Ein kupferfarbenes Lager mit vollem Malzgeschmack und samtigem Schaum. Beim Antrunk überrascht es mit großer Fülle, der ein lang anhaltender Nachklang all seiner Aromen folgt, insbesondere die feine Bitterkeit des Saazer Hopfens.
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karolinaKarolína Světlá (hell) 13°

Ein helles Bier Pilsener Brauart, das zu unseren Spezialbieren gehört. Es geht aus hellem Malz hervor und enthält ausschließlich Saazer Hopfen. Benannt ist es nach dem Pseudonym der Schriftstellerin Johanna Rottová (1830-1899).
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klistakKlíšťák (Zecke) 13°

Obergäriges Halbdunkles von dunkelroter Farbe, das dem englischen Ale nahesteht. Es hat eine ausgeprägt aromatische Bitternote, die auf Saazer wie auch amerikanischem Hopfen beruht. Verwendet werden fünf verschiedene Malzsorten tschechischer Herkunft.
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yerba_matesYerba MATE’S 13°

Ein Lager, gebraut nach einem einzigartigen Rezept unter Beigabe von Yerba Mate-Blättern. Es ist von natürlicher Bitterkeit und wirkt aufgrund des naturgegebenen Koffeingehalts von durchschnittlich 8 mg je 100 ml außerordentlich belebend.
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aparatAPARÁT 14°

American Pale Ale ist ein obergäriges Bier, das aus dem Typ „English Pale Ale“ hervorging, ähnlich in der Hopfung, aber unterschiedlich in der Malzkomposition.
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freedom_ipaFreedom IPA 14°

Ein obergäriges Bier von ausgeprägt dunkler Farbe. Sein Vorbild ist das „India Pale Ale“, sowohl in der Malzkomposition als auch in der Hopfung.
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hrobnikHrobník (TOTENGRÄBER) 15°

Das Hrobník ist ein Schwarzbier, vergoren mit untergärigen Lagerbierhefen. Wir verwenden 4 Malzsorten, dadurch verbindet sich große Geschmacksfülle mit einem angenehmen Schwarzbieraroma.
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EXPORTBIERSORTIMENT

angryAngry Bear

Imperial Black IPA
Obergäriges dunkles Bier vom Typ India Pale Ale.
Hopfen: Amarillo, Simcoe, Chinook;
Alkoholgehalt: 7,9 %;
Unfiltriert und unpasteurisiert.
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pig_tailPig Tail

Country Ale
Obergäriges helles Bier vom Typ Ale.
Hopfen: Equinox;
Alkoholgehalt: 7,2 %;
Unfiltriert und unpasteurisiert.
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bloody_tickBloody Tick

Red Ale
Obergäriges Bier vom Typ Ale.
4 Sorten Malz;
Hopfen: Cascade, ŽPČ;
Alkoholgehalt: 5,4 %;
Unfiltriert und unpasteurisiert.
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bullsballsBulls Balls

Böhmisches Lager
Helles Lager Pilsener Brauart.
Hopfen: Saaz;
Alkoholgehalt: 5,1 %;
Unfiltriert und unpasteurisiert.
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UNSERE HANDELSVERTRETER UND GROSSHANDLUNGEN

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HANDELSVERTRETER

Bezirk Pilsen
Robert Beneš
ubizona@seznam.cz
+420 607 970 506

Prag
Robert Neděla
nedela.robert@centrum.cz
+420 725 800 205

Südostmähren + Slowakei
Michal Staněk (Pod ořechem)
info@pod-orechem.cz
+420 608 742 527

Bayern
Elmar Tannert
elmar.tannert@gmx.de
(09 11) 43 88 17

GROSSHANDLUNGEN

Brünn und Umgebung
Maneo
objednavky@maneo.cz
+420 541 226 794
www.maneo.cz

Bezirk Mittelböhmen
Marek
marek.cb@volny.cz
+420 736 209 224
www.sklad-napoju.cz

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